24 août 2011

Poulet au gingembre et aux cacahuètes

5 c à s vin blanc sec1 c à c de gingembre1 gousse d'ail écrasée1 poulet coupé en cubes !...2 c à s d'huile2,5 dl de fond de volaille125 g de beurre de cacahuètes2 échalotes en fines lanieres1 piment doux1- faire mélanger le vin le gingembre et l'ail dans un récipient . Ajouter le poulet couper en cubes et remuez .2-dans un wok faire chauffer l'huile et faire revenir le poulet 2 minutes , ajouter le restant de la marinade , le fond de volaille et le beurre de cacahuètes .3- ajouter les échalotes , le piment .
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24 août 2011

poulet , miel et 4 épices

Une recette rapide, facile et originale 'Ingrédients (pour 3 personnes) :- 2 blancs de poulet (ou autre si vous avez)- 2 gousses d'ail...- 3 cuillères à soupe de sauce soja- 1 cuillère à soupe de miel- 1 cuillère à café de 4 épices- 1 cuillère à café de gingembre moulu- sel, poivreFaites revenir le poulet avec un peu d'huile et l'ail écrasé, puis ajoutez la sauce soja, le miel, le gingembre et les 4 épices. Laissez cuire 10 min et c'est prêt !A mélanger avec des nouilles chinoises !
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24 août 2011

Poulet , paprika & sauce teriyaki

poulets coupé en fines lamelles Mélangez dans une assiette du paprika et de la farine Enfarinez le poulet ,  le faire cuire dans une poêle d'huile Ajoutez des sésames
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23 août 2011

Nouilles chinoises

Ingrédients:Pour 3 personnes :> un sachet de nouilles chinoises (250g)...> 2 carottes> 2 poireaux> 1 oignon> 2 escalopes de poulet> 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz> 3 cuillère à soupe de sauce soja> 3 cuillères à soupe de sauce soja sucrée> huile d'olive
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22 août 2011

ckiken wings

ingrédients: Des ailes de poulet 6 oignons verts (haché) 1 oignon (haché) 1 piment ¾ de tasse de sauce soya ½ tasse de vinaigre blanc distillé ¼ tasse d'huile végétale 2 cuillères à soupe de sucre brun 1 cuillère à soupe de thym frais (haché) ½ cuillère à café de clou de girofle moulu ½ cuillère à café de muscade ½ cuillère à café de quatre épices
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21 août 2011

Salade de poulet et mandarine

Salade de poulet de mandarinedu pouletsel de merpoivrel'huile d'olivevinaigre de vin de rizdes sésames noirs & BLANCla sauce de sojaMandarin en boite ou fraisoignon rougelaitue
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