24 août 2011

Poulet au gingembre et aux cacahuètes

5 c à s vin blanc sec1 c à c de gingembre1 gousse d'ail écrasée1 poulet coupé en cubes !...2 c à s d'huile2,5 dl de fond de volaille125 g de beurre de cacahuètes2 échalotes en fines lanieres1 piment doux1- faire mélanger le vin le gingembre et l'ail dans un récipient . Ajouter le poulet couper en cubes et remuez .2-dans un wok faire chauffer l'huile et faire revenir le poulet 2 minutes , ajouter le restant de la marinade , le fond de volaille et le beurre de cacahuètes .3- ajouter les échalotes , le piment .
Posté par Rachely à 19:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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