27 août 2011

Tortilla guacamole

ingrédients:1 ½ tasses de bouillon de poulet 1 tasse riz blanc crue a long grain1 concentré de tomate1 ½ oignon (coupé en dés)...6 tortillas de farine4 tasses poitrine de poulet cuite1 d'olives noires tranchées4 tasses de haricots ( bouilli et frits)D'huile végétaleEtape 1: Dans une casserole , mélanger le bouillon de poulet, riz, le concentré de tomtes, et l'oignon coupés en dés. Porter à ébullition et réduire à feu doux et laisser mijoter pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre. Incorporer le poulet cuit et... [Lire la suite]
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25 août 2011

Guacamole

ingrédients: 3 avocats mûrs (épluchées et dénoyautées) Le jus de 1 citron vert 1 cuillère à café de sel ½ tasse d'oignon (coupé en dés) 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche (hachée) 2 tomates  (en dés) (je les fais en mousse ) 1 cuillère à café d'ail frais (haché) 1 pincée de poivre Des chips mexicaines .
Posté par Rachely à 12:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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