ingrédients:
du boeuf
1 gros œuf légèrement battu
½ tasse de chapelure
2 cuillères à soupe d'ail haché
2 cuillères à café de sel (vous pouvez utiliser moins)
1 cuillère à café de poivre noir
½ tasse de lait de soja pour la cuisson
1 cuillère à café d'origan
2 cuillères à café de persil séché