Nouilles chinoises

Ingrédients:

Pour 3 personnes :

> un sachet de nouilles chinoises (250g)
...> 2 carottes
> 2 poireaux
> 1 oignon
> 2 escalopes de poulet
> 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz
> 3 cuillère à soupe de sauce soja
> 3 cuillères à soupe de sauce soja sucrée
> huile d'olive